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85度C

 85度C,是一家臺灣時尚餐飲公司,主要經營咖啡和甜點。取名來自“咖啡在攝氏85°C時喝起來最好喝的意思”,以五星級的主廚與宴會指定的頂級咖啡豆而成立的新形態創意店,以高雅明亮的店裝搭配簡介的品牌形象,讓消費者在明亮的開放式空間里享受甜食所帶來的美感與誘惑,感動您視覺、味覺、嗅覺。

 

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  85度C名字的由來——85度C這好記又特別的名字, 取名來自「咖啡在攝氏85°C時喝起來最好喝的意思」,因為根據咖啡專家資料,100°C熱水經過咖啡機內部 的管線后,就如同離開瓦斯爐的熱水一樣,溫度會自然稍降,沖煮咖啡的溫度大約在90到96°C之間,而最適合喝咖啡的溫度應是85°C左右,在此溫度下可讓您品嘗到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感,而這也代表的是85度C品牌希望產品呈現給顧客都是最優質質量、最美味、超值的精神,也期待消費者到85度C消費都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動。


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